Tomahawk Wagyu Mb67 (Sườn bò Tomahawk Wagyu) - Okan Pardoo

Thương hiệu: Okan
Tình trạng: Còn hàng

1,970,000₫

THông tin sản phẩm

Các cách chế biến Thăn sườn rìu Tomahawk Wagyu Okan Pardoo MB6-7 :

Xem thêm thịt bò Wagyu

Grill
(Nướng)

Pan fry
(Áp chảo)

Stir fry
(Xào)

Roast
(Nướng lò)

Braise
(Hầm)

Thăn sườn rìu Tomahawk Wagyu Pardoo MB6-7 là phần thịt sườn nằm ở thăn lưng của con bò. Phần thịt sườn này nằm gần thịt vai của chú bò. Sườn thăn lưng gồm miếng thịt thăn vân mỡ đều cùng phần xương dài ở phía rìa thịt nhìn trông giống như chiếc rìu. Phần thịt sườn này thường được gọi là Tomahawk (tên một loại rìu cầm tay của thổ dân da đỏ) bởi hình dáng tương tự như chiếc rìu đốn củi. Thăn sườn rìu Tomahawk Wagyu Pardoo MB6-7 có đặc điểm là phần thịt vân mỡ đều, mềm ngậy đi kèm cùng thanh xương dài giúp giữ nguyên các mô liên kết thịt, đảm bảo mùi vị đậm đà kết hợp giữa thịt và xương khi chế biến. Sườn thăn lưng có kết cấu thịt chắc, đặc biệt thích hợp chế biến Steak kiểu Âu sang trọng. Lượng mỡ và nạc xen kẽ đều nhau khiến miếng Steak có mùi vị thơm ngon đặc trưng.

Quy trình nuôi dưỡng bò Wagyu rất khắt khe. Thức ăn chính là cỏ tươi, bắp non, lúa mạch, ngũ cốc thượng hạng và chúng còn được nghe nhạc và masage hàng ngày. Hàng ngày, chúng còn được tắm táp sạch sẽ bằng nước ấm, đôi khi là bằng các loại rượu khác nhau. Việc làm này giúp cho bò được thả lỏng cơ bắp và đẹp da, từ đó ảnh hưởng tích cực tới chất lượng thịt. Kết quả là thịt bò Wagyu cực kỳ thơm ngon, mềm mại, phần vân mỡ xen kẽ với phần thịt nạc, đặc biệt phần mỡ này hoàn toàn không có Cholesterol và tốt cho sức khỏe.

Thịt bò Wagyu có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cái ngon của thịt bò Wagyu là ở chỗ nạc và mỡ đã trộn lẫn với nhau theo tỷ lệ chuẩn, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò Wagyu chứa hàm lượng cao các axit béo Omega tốt cho sức khỏe. Loại thịt này còn bổ sung vitamin và khoáng chất có tác dụng bổ máu, bồi bổ sức khỏe, đẹp da, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và giảm stress. Còn khi ăn, miếng thịt ngọt ấm, giòn, có thể ăn kiểu nướng, lẩu hoặc tái… ăn kèm với các loại nấm...

Pardoo Okan Wagyu - thương hiệu thịt bò đẳng cấp đến từ Tây Úc

Được phát triển bởi tập đoàn Pardoo Beef Corporation, thương hiệu thịt bò Okan Wagyu có chất lượng đúng với nghĩa gốc trong tiếng Nhật của nó là "chỉ dành cho hoàng đế".Đạt được giải vàng thịt bò Wagyu ngon nhất nước Úc trong cả 2 năm 2020 và 2021 từ hiệp hội bò WAGYU Úc, Pardoo Okan Wagyu đã vượt qua tất cả những tiêu chuẩn khắt khe nhất để khẳng định đẳng cấp của mình trên thị trường thịt bò cao cấp thế giới.