Rib eye Wagyu Mb89 (Thăn lưng bò Wagyu) - Okan Pardoo

Thương hiệu: Okan
Tình trạng: Còn hàng

3,200,000₫

THông tin sản phẩm

Các cách chế biến Thăn Nội Pardoo Wagyu Rib eye MB8-9:

Grill
(Nướng)

Pan fry
(Áp chảo)

Stir fry
(Xào)

Roast
(Nướng lò)

Braise
(Hầm)

Thịt thăn lưng bò Wagyu hay còn gọi là nạc vai nằm dọc theo xương sống và xương sườn bò nhưng không bao gồm xương sườn. Phần thịt này là phần bổ trợ cơ bắp của chân trước nên khá săn. Với những vân mỡ cẩm thạch xen kẽ trong thớ thịt rất thích hợp làm nướng hoặc áp chảo giúp mỡ tan ra mùi thơm như bơ vậy.

Quy trình nuôi dưỡng bò Wagyu rất khắt khe. Thức ăn chính là cỏ tươi, bắp non, lúa mạch, ngũ cốc thượng hạng và chúng còn được nghe nhạc và masage hàng ngày. Hàng ngày, chúng còn được tắm táp sạch sẽ bằng nước ấm, đôi khi là bằng các loại rượu khác nhau. Việc làm này giúp cho bò được thả lỏng cơ bắp và đẹp da, từ đó ảnh hưởng tích cực tới chất lượng thịt. Kết quả là thịt bò Wagyu cực kỳ thơm ngon, mềm mại, phần vân mỡ xen kẽ với phần thịt nạc, đặc biệt phần mỡ này hoàn toàn không có Cholesterol và tốt cho sức khỏe.

Thịt bò Wagyu có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cái ngon của thịt bò Wagyu là ở chỗ nạc và mỡ đã trộn lẫn với nhau theo tỷ lệ chuẩn, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò Wagyu chứa hàm lượng cao các axit béo Omega tốt cho sức khỏe. Loại thịt này còn bổ sung vitamin và khoáng chất có tác dụng bổ máu, bồi bổ sức khỏe, đẹp da, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và giảm stress. Còn khi ăn, miếng thịt ngọt ấm, giòn, có thể ăn kiểu nướng, lẩu hoặc tái… ăn kèm với các loại nấm...

Các chuyên gia về thực phẩm khuyến cáo nên dùng ngăn mát tủ lạnh hoặc chế độ rã đông của lò vi sóng để rã đông thực phẩm đông lạnh.

Thịt bò Wagyu là một loại thịt bò thượng hạng và có giá trị dinh dưỡng cao, với độ mềm thơm đặc trưng, tan chảy trong miệng kết hợp với các loại nguyện liệu và cách chế biến tinh tế sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và hấp dẫn với các món bít tết bò Wagyu, nhúng lẩu, Nigari sushi từ thịt bò Wagyu…

Pardoo Okan Wagyu - thương hiệu thịt bò đẳng cấp đến từ Tây Úc

Được phát triển bởi tập đoàn Pardoo Beef Corporation, thương hiệu thịt bò Okan Wagyu có chất lượng đúng với nghĩa gốc trong tiếng Nhật của nó là "chỉ dành cho hoàng đế".Đạt được giải vàng thịt bò Wagyu ngon nhất nước Úc trong cả 2 năm 2020 và 2021 từ hiệp hội bò WAGYU Úc, Pardoo Okan Wagyu đã vượt qua tất cả những tiêu chuẩn khắt khe nhất để khẳng định đẳng cấp của mình trên thị trường thịt bò cao cấp thế giới.