Cá hồi Nauy tươi (Fillet)

Cá hồi có ở nhiều nơi trên thế giới, tuy nhiên theo đánh giá của những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thì cá hồi Nauy cho chất lượng tốt nhất. Cá hồi ở Nauy sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, trong sạch sản phẩm được người dân bản địa sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.

Cá hồi được nhập khẩu trực tiếp đường hàng không về Việt Nam trong ngày, sản phẩm được bảo quản cẩn thận đảm bảo tươi ngon - chất lượng. 

Dinh dưỡng từ cá hồi Nauy được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giàu protein,axit béo, omega -3 và vitamin D.

Ăn thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp…

Cá hồi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi, cá hồi có thể chế biến thành nhiều món như lẩu, gỏi, nướng hay cuốn sushi. Tuy nhiên thịt cá hồi Nauy vốn mềm, ăn rất dễ ngán, thường được lấy phi lê làm cho các món nướng, chiên còn khi nấu canh hay lẩu người ta hay chọn phần đầu cá để nấu, bởi đầu cá hồi có sụn, ăn sựt sựt, dai dai, không ngán.

Cá hồi nguyên con được Đảo fillet ra, Thịt cá hồi mềm béo, áp chảo tách thành từng xớ đẹp mắt và hấp dẫn người ăn.